Anwendungsbereiche
Unternehmen
Werte die begeistern
Das Unternehmen Citrocasa „Qualität – Weil wir es können“
„Um den perfekten frisch gepressten Orangensaft herstellen zu können,
muss man herkömmliche Wege verlassen.
Nur die Perfektionierung bis in die letzten Details
führt zum besten Ergebnis. Kein einfacher Weg, aber er ist es uns wert!“
Josef Pichler (Gründer, Citrocasa)
Werte die begeistern
Alles aus einer Hand
Orangen, Juicer und PET-Flaschen, Citrocasa ermöglicht stets frisch gepressten Orangensaft. Wir garantieren 100% Vollreife, nach der Ernte unbehandelte Orangen für besten Geschmack und höchste Saftausbeute, das innovativste Equipment für effizientes Pressen und Sicherheit in der Saftproduktion und alles wird mit unserer eigens entwickelten PET-Flaschen, für optimale Frische und Haltbarkeit, abgerundet.
Zu unseren Werten zählen wir auch unsere Verantwortung für Gesellschaft und Umwelt. Als Citrocasa GmbH sind wir Teil der Berentzen-Gruppe. Unser Nachhaltigkeitsengagement ist daher in die Nachhaltigkeitsaktivitäten der Unternehmensgruppe eingebettet. Als Leitlinie für die Integration ethischer Werte in den Geschäftsalltag dient der Verhaltenskodex der Berentzen-Gruppe.
Performing Freshness
Rasche Zerlegung (ein Schritt) und operative Sicherheit
Highspeed Reinigung in Rekordzeit: fertig in Sekundenschnelle und spülmaschinenfest.
In nur einem einzigen Schritt ist die gesamte Presszone herausgezogen und für die Reinigung bereit.
Rasche Zerlegung in einem Schritt
reduzierter Reinigungsaufwand und Personalkosten
Schnelle Demontage und die höchste Betriebssicherheit
Der einzigartige Cross Holder fixiert alle Endpositionen mit nur einer Schraube. Die Press- und Schneidewerkzeuge lassen sich sekundenschnell zur Reinigung entfernen bzw. wieder einsetzten.
schnelles und einfaches Zerlegen mit nur einer Schraube
reduzierter Reinigungsaufwand und Personalkosten
Pressvorgang stoppt automatisch bei gelockerten Maschinenkomponenten
Zeitersparnis, Hygiene und Saftreinheit
Durch das ATS (Automatische Transport System) bzw. MTS (Manuelle Transport System) ist das Sieb jederzeit sauber und frei von jeglichen Rückständen (Fruchtfleischansammlung, Kernen, Schalenteilchen). Das Transport-System führt zu maximaler Hygiene und Saftreinheit bei deutlich reduziertem Aufwand im Handling.
kein Verstopfen des Fruchtsiebes, kein verschmutzen der Maschinenumgebung
keine manuelles Reinigen des Siebes notwendig
das Transportsystem hält das Sieb frei von Fruchtrückständen
Absolute Flexibilität
Der intelligente und modulare Aufbau der Citrocasa Modelle bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre bestehende Maschine zu einem späteren Zeitpunkt von manueller auf automatische Bedienung umzurüsten. So bleiben Sie flexibel und können jederzeit und kostengünstig zwischen Personal- und Selbstbedienung wechseln.
schneller Wechsel von Selbsbedienungs- auf Personalbedienung der Maschine
Kein Neukauf einer Maschine als Upgrade auf Selbstbedienung notwendig
Spürbare Zeitersparnis und absolute Hygiene
Das Double Cover ist der Schlüssel zur 2-Zonen-Technologie. Durch die Demontage aller Komponenten, inklusive der Maschinenrückwand (Double Cover) ist es möglich, absolute Bakterien- und Keimfreiheit zu garantieren und somit absolute Hygiene und Sicherheit zu gewährleisten.
Schnelles und einfaches Reinigen im Geschirrspüler
Reduzierter Reinigungsaufwand und Personalkosten
Geschirrspülreinigung bis zu 95° verhindert Keim- und Bakterienbildung
Präzises Schneiden versichert ultimative Saftreinheit
Dank des Citrocasa SCS Up & Down – Schneidesystems, erzielt man höchste Saftreinheit. Der perfekte Schnitt der Früchte verhindert ein Einreißen der Schale und somit einen bitteren Geschmack des Saftes. Das Ergebnis ist höchster Fruchtgenuss.
perfekter Schnitt durch Up- & Down Bewegung des Schneidesystems
Saft wird nicht durch Bitterstoffe und ätherische Öle verunreinigt
Erhöhte Betriebssicherheit und Hygiene
Die programmierbare Abschaltautomatik signalisiert wann der Schalenabfallbehälter geleert werden soll. Dies verhindert einen Schalenrückstau und sichert absolute Saftreinheit.
programmierbare Autostopp-Funktion verhindert Schalenstau
keine Kontamination des Saftes aufgrund von Schalenstaus
Für absolute Hygiene und Lebensdauer
Citrocasa Juicer werden in allen relevanten Zonen, 100% aus Volledelstahl gefertigt. Dies bedeutet beste Hygiene, unerreichbare Produktsicherheit und exzellenten Werterhalt.
Robuste Maschine und geringer Maschinenausfall
Lebensmittelechte Edelstahlausführung und reduzierter Reinigungsaufwand
exzellenter Werterhalt, Lebensdauer und geringer Komponentenverschleiß
2-Zonen-Technologie
Die 2-Zonen-Technologie ermöglicht eine komplette Trennung der Maschine in eine „Engine Zone“ und „Food Zone“. Wir erfüllen alle Gesundheits-, Sicherheits- und Hygienebestimmungen in der Lebensmittelindustrie weltweit.
Alle Komponenten welche mit dem Saft oder den Früchten in Berührung kommen, können im Geschirrspüler gereinigt werden. Maximale Zeiterersparnis, höchste Hygiene (keimfrei) und Sicherheit werden damit sichergestellt.
Engine Zone
Die Engine-Zone kommt während des Saftpressens zu keinem Zeitpunkt mit dem Fruchtsaft in Berührung. Eine Reinigung ist daher nicht notwendig.
Food Zone
Alle Komponenten, inklusive der Maschinenrückwand (Double Cover), welche während des Pressens mit dem Fruchtsaft in Berührung kommen, können schnell und einfach demontiert und einer Geschirrspülreinigung zugeführt werden.
Smart Innovation
Innovationen wie unser OneStep-Pressing Kit oder unser Double-Cover werden Sie in keinem anderen Juicer dieser Welt finden können. Diese einzigartigen Merkmale führen zu enormer Zeitersparnis im Reinigungsprozess, einfacher Handhabung und Komponentenlanglebigkeit. Das Design der Maschine erlaubt einen intuitven und selbsterklärenden Zusammenbau.
Citrocasa
Das Unternehmen Citrocasa GmbH (ehemals TMP GmbH) wurde in Linz, Austria gegründet, als aktiver Distributor im HORECA und LEH-Bereich.
Eintritt in das Frischsaftgeschäft mit Frutas Naturales Orangen und PET-Flaschen.
Die Marke Citrocasa wurde, basierend auf langjähriger Erfahrung, in der Branche geboren. Markteinführung der Citrocasa Classic Line.
Markteinführung der CITROCASA Fantastic.
Einführung der Citrocasa Advance Line mit ihrer einzigartigen 2-Zonen-Technologie.
Seit September 2014 ist Citrocasa eine Tochterfirma des Getränkekonzerns und Spirituosenproduzenten Berentzen Gruppe in Deutschland.
Einführung der Citrocasa Revolution, der schlankste, kommerzielle Juicer am Markt.
Die neue ECO richtet sich an alle, die Unabhängigkeit und Selbstständigkeit mit den bewährten Fantastic – Attributen schätzen.
Der Premium-Juicing-Standard mit neuen Displays, einer automatischen Siebreinigung, dem OneStep-Pressing-Kit und individuellen Konnektivitätsmöglichkeiten.